Składniki

• 4 większe matjasy
• 1 średnie słodko kwaśne jabłko - twarde
• 1 duża cebula
• śmietana gęsta
• pieprz
• sok z cytryny.

Sposób przyrządzenia

• Matjasy moczymy ok godzinki. Poczym je osuszamy i kromi w kosteczke 1cm/1cm. Wrzucamy do miski i przyprawiamy pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny(z pół cytryny lub 2 łyzki soku). Mieszamy i odsawiamy na 20 minut.