Śledzie moczymy przez 2-3 godz. Ziemniaki, marchewkę i jajka gotujemy, kiedy wystygną, kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i też kroimy w drobną kostkę. Majonez mieszamy ze śmietaną. W salaterce układamy warstwami śledzie, cebulę, ziemniaki, marchewkę, jajka. Każdą warstwę smarujemy sosem (majonezem ze śmietaną). Wierzch posypujemy szczypiorkiem.