po jednym strąku papryki: żółtej, zielonej i czerwonej
grapefrut
grono ciemnych, słodkich winogron
oliwa z olwek, 2 łyzki soku z ananasa, 2 łyzki soku z cytryny, sól
Sposób przyrządzenia
Ananasa pokroić na kawałki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski. Grapefrut obrać, podzielić na większe części, miąższ pokroić w kostkę.
Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki i wymieszać z owocami i papryką.
Sok z ananasa i cytryny wymieszać z oliwą z oliwek i solą. Polać surówkę.
Sałatkę podawać do drobiu oraz pieczeni wieprzowej.