Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Ryż po ormiańsku

Składniki

  • Ryż biały - 1 szklanka
  • pół kostki masła
  • 2 łyżki rodzynek
  • 4 jajka.

Sposób przyrządzenia

  • Ryż najpierw smażymy na 1 łyźce masła na patelni, po chwili zalewamy 2 szklankami wody, gotujemy około 15 minut na wolnym ogniu. Na drugiej, małej patelni rozpuszczamy masło, wkładamy wcześniej sparzone wrzątkiem rodzynki, smażymy około 5 minut. Wrzucamy rodzynki do ryżu, na tej samej patelni smażymy jajka wcześniej roztrzepane w misce. Krótko, tylko żeby się ścięło białko. Wkładamy do ryżu, wszystko razem mieszamy. Pycha!
Dobry przepis - sprawdź