Mleko ubić z jogurtem i cukrem waniliowym. Dodać żelatynę rozpuszczoną w gorącym mleku, a następnie ostudzoną.
Podłużną formę o półokrągłym dnie wyłożyć przezroczystą folią spożywczą, obłożyć pokrojonymi w plasterki truskawkami. Środek wypełnić masą jogurtową. Odstawić na 6 godz. do lodówki. Deser wyjąć z formy. Udekorować listkami mięty i oprószyć cukrem pudrem.