Marchewkę zetrzeć na tarce. Słonecznik wrzucić na patelnię (bez oleju), aby nabrał rumianego koloru. Dodać go do marchewki, dorzucić twaróg, płatki owsiane, posolić i popieprzyć do smaku. Mieszać długo, do momentu aż masa będzie kleista. Na początku może być lekko sucha, więc proszę się nie martwić. Formować nieduże placki i smażyć na oleju na małym ogniu. Pycha!