Mleko zagotować z wanilią, wlać do niego jajka ze śmietaną i zagotować do uzyskania twarożku. Wlać na sitko lub gazę, wystudzić. Utrzeć masło z cukrem pudrem, mieszając, dodawać po łyżce twarożku. Na koniec dodać dowolne owoce lub bakalie. Przełożyć do tortownicy wyłożonej gazą, wstawic do lodówki na kilka godzin.