Składniki

• 4 KG OGÓRKÓW ŚREDNICH
• 6 ŁYŻEK SOLI KAMIENNEJ
• 3 SZKL OCTU
• 2 ŁYŻKI CHILI
• 4 GŁÓWKI CZOSNKU
• 1,40 CUKRU

Sposób przyrządzenia

• OGÓRKI MYJEMY DOKŁADNIE I KROIMY UKOŚNIE NA PÓŁ LUB 3 ZALEŻNIE OD WIELKOŚCI. W DUŻEJ MISCE ZASYPUJEMY JE 6 ŁYZKAMI SOLI I ZOSTAWIAMY NA 6 GODZ.
• PO 6 GODZ ZLEWAMY WODE Z OGÓRKÓW. ZAGOTOWUJEMY OCET Z CUKREM, CHILI I CZOSNKIEM I ZALEWAMY OGÓRKI W TEJ MISCE I POZOSTAWIAMY JE NA 12 GODZ.
• PO 12 GODZ WKŁADAMY OGÓRKI DO SŁOIKÓW I ZALEWAMY POZOSTAŁĄ ZALEWĄ KAŻDY. ZAGOTOWUJEMY WRZĄTEK I 10 MIN PASTERYZUJEMY SŁOIKI.
• SMACZNEGO!!!