głowka sałaty, może być lodowa, chociaz ja preferuje mieszane,
2-3 pomidory pokrojone w kostke,
kilka pieczarek pokrojonych w plasterki
mała cebulka, drobno posiekana
50g sera pleśniowego,
na sos: 50g sera plesniowego,
200ml jogurtu naturalnego
2-3 łyzki majonezu
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
sałate poszarpac i umiescic w misce. Dodać pokrojone pomidory, pieczarki, cebulke oraz ser.
Przygotowac sos: wrzucic do miksera ser, czosnek, wlac jogurt i majonez. Delikatnie zmiksować, aby nie rozdrobnić sera całkowicie. Doprawic do smaku solą i pieprzem.
Sałate i warzywa polać sosem. Delikatnie wymieszac.