Składniki

• Sałata lodowa
• marchew
• cebula czerwona (lepiej) lub biała
• olej
• ocet balsamiczny lub zwykły 5%
• sól
• pieprz
• można dodać cukier.

Sposób przyrządzenia

• Sałatę kroimy lub rwiemy na strzępy dowolnej wielkości. Marchew ucieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę. Polewamy oliwą, octem, doprawiamy solą, pieprzem, cukrem, mieszamy. Sałatka gotowa.