Składniki

• 1 kg ogórków
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 3-4 łyżki posiekanego koperku
• 0,5 szkl. wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
• 1 łyżeczka pieprzu

Sposób przyrządzenia

• ogórki i cebulę w talarki,wymieszać z obranym czosnkiem i koprem,włożyć do słoików.
• zagotować wodę,wymieszać z solą,kwaskiem i pieprzem.
• zalać ogórki,pasteryzować 20 minut.