Składniki

• 4 szklanki dyni , obranej , pokrojonej w dużą kostkę
• 3/4 szklanki octu
• 1 szklanka cukru , 4 łyzki miodu
• 10 gożdzików
• 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyzeczka soli

Sposób przyrządzenia

• dynię włożyć do garnka ,wlać ocet i miód , dodać pozostałe składniki , wymieszać
• doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu , zmniejszyć płomień , gotować na małym ogniu aż dynia stanie się szklista
• przełożyć do wypażonych słoików , mocno zakręcić i chwilę pasteryzować
• doskonały dodatek do mięs i wędlin