Składniki

• 2 garście jagód (mogą być mrożone)
• 1,20 kg grapefruita (obranego już z błonki)
• 35 dag cukru kryształu
• 4 łyżki miodu
• 1 łyżeczka cynamonu
• Âżelfix 3:1 – Dr. Oetkera
• 4 słoiczki po 250 ml każdy