Soczewicę namoczyć dzień wcześniej. Jeśli wpiła wszystką wodą, dolać trochę, dodać pomidory lub koncentrat, oliwę lub olej, posolić i gotować aż soczewica będzie miękka, pod koniec wcisnąć kilka ząbków czosnku. Wymieszać z ugotowanym makaronem, podawać i zajadać!