Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojonego drobno łososia, obsypujemy szczyptą czosnku, smażymy 4 min, mieszając. Do oddzielnego garnka wlewamy oliwę, tak aby zakryła dno (nie żałować). Dodajemy pomidory z puszki, gotujemy, aż straci smak i zapach surowizny. Potem dodajemy łososia, dodajemy śmietanę i sól do smaku. Zagotowujemy. W osobnym garnku gotujemy makaron. Ugotowany dodajemy do sosu.