Brokul podzielic na rozyczki i ugotowac na polmiekko. Pieczarki i marchew obrac, pokroic. Papryke pokroic w paski. Mieso pociac w kostke, podsmazyc na oleju. Wrzucic warzywa i grzyby, chwile razem smazyc.
Makaron ugotowac, odcedzic. Wlozyc do posmarowanej tluszczem formy. Oblozyc warzywami i miesem, oproszyc sola i pieprzem.
Serki rozpuscic w goracym bulionie. Tak postalym sosem polac zapiekanke. Piec 35 min. w temp. 180 st.
RADA: by sos w zapiekance byl gladszy, do bulionu z rozpuszczonym serkiem mozna dodac 2-3 lyzki smietany kremowki.