Składniki

• 5 dkg czekolady deserowej
• 10 żółtek
• szklanka cukru
• szklanka mleka
• torebka cukru waniliowego
• szklanka spirytusu
• szklanka winiaku lub brandy.

Sposób przyrządzenia

• Czekoladę połamać na kawałki, podgrzać zmlekiem aż się rozpuści. Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości.