Pałki płuczemy i wysuszamy.Skrapiamy sosem sojowym.Sprasowany czosnek mieszamy z pieprzem i imbirem.Nacieramy tym pałki kurczaka i wstawiamy na 4-5 h do lodówki aby mięso nabrało aromatu przypraw.
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.Pałki przekładamy do żaroodpornego naczynia,którego dno jest polane olejem.
Pieczemy pod przykryciem.Kiedy skórka zacznie sie lekko rumienić zdejmujemy wierzch naczynia i pieczemy kurczaka na złoty kolor.Podajemy z ryżem.Smacznego.