Na maśle dusimy cebulę, aż zmięknie - dodać wody, tak aby nic sie nie przypaliło. Kurczaka pokroic w cienkie paski, wrzucić do cebuli, gotować do miękkości. Sól, pieprz do smaku oraz curry - ilość w zalezności od upodobań. Gdy potrawa jest już ugotowana - dodajemy śmietanke. Podajemy z ryżem.Rewelacyjne danie na nocne zimowe imprezy!