Kurczaka gotujemy w małej ilości wody do miękkości. Powstały wywar zostawiamy. W międzyczasie gotujemy ryż i kroimy drobno cały pęczek kopru. Kurczaka po schłodzeniu kroimy, kości, chrząstki itp. wyrzucamy. Dodajemy pokrojonego kurczaka do naszego wywaru razem z ryżem. Gotujemy (ale NIE doprowadzamy do wrzenia!). Dodajemy mały kubek śmietany i koper. Doprawić solą i pieprzem. Gdy ryż wchłonie cały wywar, danie jest gotowe.