Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Drób > Kurczak smakowity

Kurczak smakowity

Składniki

  • piersi z kurczaka
  • oliwa
  • ocet winny czerwony
  • zioła prowansalskie (lub bazylia
  • oregano
  • tymianek)
  • 5 - 6 ząbków czosnku
  • sól
  • pieprz.

Sposób przyrządzenia

  • Piersi ugotować.Przygotować oliwe(3 łyżki), wycisnąć do niej 3 ząbki czosnku, dodać zioła, przyprawić, wymieszać składniki. Ugotowane piersi pozostawić (z dwóch stron) w przygotowanej oliwie ok.20- 30 min. Nastepnie podgrzać oliwę na patelni, na małym ogniu podsmażyć. Na kilka minut przed wyłączeniem dodajemy pozostały, wyciśnięty czosnek oraz posypujemy sowicie ziołami, mieszamy.(należy uważać aby czosnek i zioła nie przypaliły się). Mozna zioła zalać odrobiną wody, i wtedy dodać do piersi.Wyłaczyć i najlepiej przykryc patelnie na moment. sMACZNEGO.
Dobry przepis - sprawdź