kasza średnia lub gruba-jęczmienna oczywiście(ok. szklankę)
kilka kartofli
pieprz
sól
odrobina cukru (szczypta).
Sposób przyrządzenia
Gotujemy wywar na mięsie-innymi słowy rosół... Tj.obrane i umyte warzywa,umyte mięso i natkę zalewamy zimną(!) wodą w garze,dodajemy pieprz(broń Boże sól!-to na końcu),stawiamy na gaz,jak się zagotuje,zmniejszamy tak gaz,aby jedynie "pyrkało". Po 1,5 godziny wyjmujemy warzywa,mięso,zieleninę i cebulę i wrzucamy surowe,pokrojone w kostkę ziemniaki,oraz szklankę kaszy.Podgotowujemy. Mieso obieramy,kroimy w kostkę, wrzucamy z powrotem, warzywa w kosteczkę, też wrzucamy do gara. Zagotowujemy, doprawiamy solą, szczyptą cukru. Można jeść.