Składniki

• 20 dag krewetek
• 3 łyżki mąki
• 1 jajko
• oliwa
• kolendra, kurkuma, sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

• Krewetki umyć i zmielić. Masę krewetkową wymieszać z jajkiem i doprawić solą, pieprzem, kolendrą, kurkumą.
• Ze zmiksowanych krewetek uformować małe kuleczki i obtoczyć je w mące. Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić kuleczki, aby nabrały rumianego odcienia.
• Polecam podawać jako przystawkę z ryżem i sosem słodko-kwaśnym