Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, odstawić do wystudzenia. Krewetki odcedzić z zalewy. Można je lekko skropić sokiem z cytryny. Kukurydzę odsączyć z zelewy, ogórek (można obrać, ale nie trzeba, jak kto lubi) pokroić w cienkie półplasterki, koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać delikatnie. Posypać do smaku solą i pieprzem, można odrobinę skropić całość sokiem z cytryny. Wymieszać z majonezem. Odstawić na ok. 1 godz. do lodówki, żeby sałatka się schłodziła i "przegryzła". Smacznego!