Krewetki umyć i oczyścić, a następnie marynować ok. 6-8 godzin we wszystkich zmiksowanych składnikach marynaty.
Z jajek, mąki, soli i piwa imbirowego przygotować ciasto (trochę gęściejsze niż na naleśniki).
Krewetki oprószyć mąką, a następnie zanurzyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor (ok. 3-5 minut).
Tak przygotowane krewetki należy podawać z cząstkami cytryny i sosem o wyrazistym smaku, np. z sosem miodowo-sojowym, salsą pomidorową lub klasycznym sosem tatarskim.