Składniki

• 40 dkg włoskiej kapusty
• 5 dkg wędzonego boczku (chudego)
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 kubek śmietany kremówki
• 2-3 łyżki mąki na zasmażkę
• kostka rosołowa
• sól
• pieprz biały
• gałka muszkatałowa.

Sposób przyrządzenia

• Kapustę oczyścić, umyć i wyciąć głąb. Następnie drobno poszatkować.