Składniki

• kalafior
• bułka tarta
• jajko sztuk 1-2
• przyprway (sól, pieprz to podstawa)
• cebula sztuk 1-2

Sposób przyrządzenia

• Zaczynamy od ugotowania kalafiora Na tyle mięko musi byc ugotowany abyśy mogli rozgnieść go widelcem, co jest kolejną czynnością
• W miedzyczasie podsmażamy cebulke aż do jej brązowego koloru
• Łączymy kalafior z podsmażoną cebulą, dorzucamy rozbite jaja, bułke tartą i doprawiamy do smaku
• Z przygotowanej masy formujemy kotlety i smażymy nastepnie na rozgrzanym oleju. Podajemy je z ziemniakami i obowiązkowo z surówką