Składniki

• 2 piersi kurczaka
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• łyżka vegety
• 3 jajka
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki majonezu.

Sposób przyrządzenia

• Piersi, cebulę i czosnek pokroić, wymieszać. Dodać łyżkę vegety i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Dodać żółtka, mąkę i majonez, wymieszać. Ubić pianę z 3 białek, dodać do mięsa, delikatnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju.