Składniki

• Karp
• cebula (tyle ile waży karp po sprawieniu
• pokrojona w plastry)
• marchew
• pietruszka
• seler
• migdały(10 do 20 szt)
• rodzynki( garstka)
• liść pobkowy
• pieprz ziarnisty (do smaku).

Sposób przyrządzenia

• Po oprawieniu i pokrojeniu w "dzwonka" rybę solę i lekko cukryję i odstawiam na 2-3 godź. do zimnego pomieszczenia.