1/2 kg karkówki - 1 duża cebula - 30 dag startego sera żółtego - słoiczek majonezu Winiary (kwestia gustu
ja lubię najbradziej ten) - sól
pieprz
majonez
Sposób przyrządzenia
Karkówkę pociąć na plastry 1 - 1,5 cm, rozbić. Następnie posolić, popieprzyć z obu stron, wysmarować mięso czosnkiem (najlepiej prosto z wyciskarki) również z obu stron. Tak przygotwane mięso ułożyć na folii aluminuowej w naczyniu żaroodpornym lub zwykłej formie do ciasta. Teraz przykryć pokrojoną cebulką, startym serem i posmarować całość majonezem. Wsadzić do ciepłego piekarnika i piec minimum 40 minut w temp. około 180-200 stopni C.