Składniki

• 6 żółtek
• 2 cukry waniliowe
• ok 1 szklanki mleka
• spirytus

Sposób przyrządzenia

• Żółtka wraz z cukrem waniliowym ukręcić na kogel - mogel.
• Mleko zagotować wystudzić tak aby było zimne. Dodać do żółtek, wymieszać. Spirytusu dodać wg własnego uznania (ja dodaję pół szklanki)