Pieczywo posmarować masłem, natrzeć czosnkiem, wsunąć do piekarnika na pięć minut (200 stopni).
Jajko wbić do miseczki, bekon podsmażyć na patelni. Na grzance położyć bekon, ostrożnie wlać jajko, posolić, popieprzyć, wsunąć do piekarnika, poczekać aż jajko się zetnie.
Podawać udekorowane zieloną pietruszką i szczypiorkiem