GĂłrĂŞ jabÂłek odci¹Ì na 1/3 wysokoÂści (zostawiĂŚ ogonki), z pozostaÂłych czĂŞÂści delikatnie wydr¹¿yĂŚ gniazda nasienne, zostawiajÂąc ok.1 cm Âścianki i skropiĂŚ sokiem z cytryny. ÂŁososia pokroiĂŚ w ma³¹ kostkĂŞ, skropiĂŚ niewielkÂą iloÂściÂą soku z cytryny i wÂłoÂżyĂŚ na ok. 30 min. do marynaty z oliwy, pieprzu i koperku. Dip: po³¹czyĂŚ jogurt z chrzanem, ewentualnie doprawiĂŚ cukrem. Rodzynki wymieszaĂŚ z Âłososiem w marynacie a nastĂŞpnie napeÂłniĂŚ farszem jabÂłka, przykrywajÂąc je odciĂŞtymi wczeÂśniej czĂŞÂściami (z ogonkami). KaÂżde jabÂłko zawin¹Ì w lekko posmarowanÂą oliwÂą foliĂŞ i zapiekaĂŚ ok. 10 minut. Gdy jabÂłka bĂŞdÂą juÂż odpowiednio miĂŞkkie, rozwin¹Ì je z folii, odkryĂŚ âkapeluszeâ (z ogonkami) i naÂłoÂżyĂŚ na nie przygotowany dip chrzanowy, po czym nakryĂŚ ponownie kapeluszem.