do dekoracji- truskawki kiwi winogrono melon lub inne owoce pietruszka
żelatyna
Sposób przyrządzenia
filet z indyka doprawiamy solą pieprzem papryką słodką
następnie zawijamy w folie alminową bardzo ściśle
wstawiamy do rozgrzanego piekarnika ( ok 200 stopni ) na godzine nastepnie upieczonego indyka wyciągay zostawiamy do wystygnięcia kiedy będzie zimny kroimy w plastry ok 2 cm grubości
układamy na półmisek dekorujemy owocami i zalewamy galaretą