Składniki

• 3/4 l ugotowanego mleka
• mocna esencja z herbaty
• (filiżanka wody + 6 łyżeczek herbaty)
• 8 łyżeczek cukru
• 4 kieliszki koniaku.

Sposób przyrządzenia

• Do wystudzonego mleka wlać esencję, osłodzić, silnie oziębić.