Składniki

• 4 kromki chleba (najlepiej razowego)
• 2 jajka
• 2 grubsze plastry sera
• 2 łyżki mleka
• przyprawy wg uznania
• cebula (jak kto woli)

Sposób przyrządzenia

• Roztrzepujemy jajka z przyprawami. Każdą kromkę chleba nasączamy mlekiem i wkładamy ser między dwie kromki i cebulę - jak ktoś lubi. Maczamy w jajku i smażymy z obu stron pod przykryciem (ser musi się rozpuścić w środku, tak aby skleił kromki).