Kromki chleba posmarować cieniutko masłem. Na to położyć w kolejności: szynkę, pomidor - tu posolić - ser. Całość posypać koperkiem. Na rozgrzanej patelni ułożyć grzanki. Przykryć patelnię pokrywką i smażyć przez kilka minut na małym gazie do zrumienienia.