Składniki

• 1 kurczak
• pęczek włoszczyzny
• przyprawy: majeranek, słodka papryka w proszku, sproszkowany imbir
• ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk w proszku
• sól i pieprz, maggi w płynie

Sposób przyrządzenia

• Ugotować kurczaka z włoszczyzną /posolić / W połowie gotowania dodać ziele angielskie, liść laurowy, szczypta lubczyku.
• Zimnego kurczaka łącznie ze skórą pokroić w paski, włoszczyznę w kostkę. Dodać do rosołu.
• Zagotować ponownie dodać przyprawy: majeranek, slodką paprykę , imbir, maggi, pieprz. Można zupę zagęścić mąką zmieszaną z wodą