Składniki

• 10 średniej wielkości pieczarek
• 2 jajka na twardo
• kawałek gotowanego mięsa
• 1 jajko świerze
• 10 małych plasterków sera żółtego
• bułka tarta
• sól pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia

• pieczarki umyć i obrać, odciąć ogonki
• jajka na twardo oraz mięso drobno posiekać i zmieszać
• kapelusze z pieczarek otoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej (opanierować)
• do każdego kapelusza nałożyć pastę z jajka i mięsa, przykryć serem i piec na głeokiej patelni