Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Zupy > Fasolówka

Fasolówka

Składniki

  • 2 puszki fasoli białej
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 20 dag boczku wędzonego
  • 2 cebule małe
  • 1-2 łyżka smalcu
  • łyżka mąki
  • majeranek
  • vegeta

Sposób przyrządzenia

  • Otwieramy 1 puszkę z fasolą, odlewamy zalewę do garnka a fasole miksujemy na drobno. 2. puszke -zawartosc wlewamy w całosci do garnka. Dodajemy do garnka jeszcze ok. 5 puszek od fasoli wody i gotujemy. Cebulke kroimy drobno w kostke i podsmażamy na smalcu, jak pierwsze cebulki zaczna zmieniac kolor dodajemy troche mąki i dalej podsmazamy, az do uzyskania pożądanego koloru, najczesciej jest to zloty ;) i dodajemy do garnka. Podsmazamy równiez pokrojony w plasterki boczek (ok 1cm x 1cm) i dodajemy do garnka. Dodajemy rozdrobniony czosnek, garsc majeranku, próbujemy i dodajemy do smaku vegety, która dodatkowo dosoli zupke.
Dobry przepis - sprawdź