maka kukurydziana (albo zwykla jesli nie dla bezglutenowcow)
sol
pieprz
ocet balsamiczny/albo biale wino
olej
miod
koncentrat pomidorowy
chili
soda oczyszczona
imbir
zabek czosnku
Sposób przyrządzenia
Przygotuj kawałki kurczaka. Pokrój skrzydełka i udka na małe części. Włóż do naczynia wszytko zalej łyżką octu balsamicznego lub białego wina, łyżka oleju, dodaj łyżke miodu i łyżeczkę koncetratu pomidorowego, posól, popieprz, dodaj trochę chili do smaku. Odstaw na godzinę do lodówki.
Przygotuj make kukurydziana zmieszana z lyzeczka imbiru w proszku i szczypta sody oczyszczonej ( 1/4 lyzeczki)
Rozgrzej olej w woku wrzuc zabek czosnku. Kiedy zabek zacznie sie robic zolty tzn ze mozesz zaczac smazyc.
Obtaczaj kawalki i smaz na rozgrzanym oleju az do miekoasci i chrubkosci. Odsacz kawalki po usmazeniu
Kawlaki kurczaka mozesz usmazyc wczesniej i potem podpiec w piekarniku w szklanym naczyniu. Skrop cytryna. Super z salatka z oliwkami. Smacznego!