Składniki

• 6 żabków czosnku
• żółtko
• łyżka musztardy
• 3/4 szkl. oleju
• 2 łyżki soku z cytryny
• natka pietruszki

Sposób przyrządzenia

• Czosnek przecisnać przez praskę, dodać musztardę i żółtko, utrzeć z olejem. Dodać sok z cytryny i doprawić. Połączyć z posiekaną natką.