Przygotuj godzinę przed pieczeniem na grillu filet z ryby, natrzyj solą i pieprzem. Rozetrzyj ząbek czosnku z masłem. Do folii aluminiowej włóż przygotowaną rybę, skrop cytryną i dodaj łyżeczkę masła z czosnkiem. Zawiń w folię i piecz na grillu około 10-15 minut (jeśli lubisz bardziej przypieczoną, to dłużej. Rozwiń z folii, posyp świeżym szczypiorkiem. Podawaj gorące z przypieczonym na grillu chlebkiem. Smacznego!