Składniki

• tabliczka czekolady deserowej, pół litra mleka (3,2),
• 400 ml. śmietanki 30%, szczypta cynamonu, jeden cukuer wawaniliowy,
• 2 łyżki miodu. Kakao do posypania

Sposób przyrządzenia

• W podgrzewanym mleku ( mieszajac ) rozpuśić czekoladę, gdy rozpuszczona dodać 200 ml.śmietanki.
• Następnie dodać cynamom, cukier waniliowy, miód
• szystko zdjać z ognia i jeszcze raz dobrze zamieszać
• Resztę śmietanki ubić (bez cukru!!).
• Porcje nalać do szklanych pucharów dodać po 2 ogromne łyżki ubitej śmietany, posypać kakaem. (Mozna polać rumem lub likierem migdałowym)