Składniki

• 4 białka
• 20 dag cukru
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 2 łyżki kakao
• 10 dag mąki

Sposób przyrządzenia

• Białka ubijamy na sztywna pianę, dodając powoli cukier.
• Do mąki wsypujemy startą na tarce najlepiej z małymi otworami schłodzoną czekoladę i dodajemy również kakao.
• Bardzo delikatnie mieszamy pianę z mąką.
• gdy ciasto jest juz wymieszane kładziemy łyżeczką małe kopczyki ciasta na natłuszczaną blachę nie za blisko siebie bo ciasteczka się troche rozpłyną.
• Pieczemy około 12 min w nagrzanym piekarniku do 150 stopni C. Studzimy na blasze. SMACZNEGO!!!