Składniki

• 1/2 kg piersi z indyka pokrojonych na cienkie kotlety
• bułka tarta
• 2 jajka
• sól, pieprz
• 1/2 kg ziemniaków
• przyprawa do ziemniaków

Sposób przyrządzenia

• Piersi solimy i pieprzymy. Na srodku każdego kotleta robimy nacięcie i zwijamy jak faworka. Następnie maczamy w jajku i bułce i smażymy.
• Ziemniaki gotujemy. Po odparowaniu posypujemy przyprawą do ziemników i podajemy.
• Podajemy z sałatką z kapusty czerwonej. Palce lizać.