1/2 łyżeczki oleju sezamowego. Farsz: 250 g puree z fasoli
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego.
Sposób przyrządzenia
Mąkę przesiać. Wymieszać z cukrem i drożdżami, dodać smalec lub masło roślinne i posiekać wszystko ostrym nożem. Dodać wodę wymieszaną z octem i olejem sezamowym. Zagnieść i wyrabiać na jednolitą elastyczną masę. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić na 30 min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wszystkie składniki farszu polaczyć ze sobą i starannie wymieszać. Gotowe ciasto podzielić na 16 równych cześci. Formować z nich kulki, które następnie rozwałkować na placuszki o średnicy ok. 8 cm. Na środek każdego z nich nałożyć porcję farszu. Brzegi połączyć w jednym punkcie i dokładnie zalepić. Uformować kulki. Gotowe kulki układać w naczyniu do gotowania na parze.