Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Kuchnie całego świata > Boczek z dipem paprykowym 

Boczek z dipem paprykowym 

Składniki

  • 20 dag chudego, wędzonego boczku
  • 2 czerwone papryki
  • 1 papryczka chili
  • sól czosnkowa
  • kubek jogurtu naturalnego

Sposób przyrządzenia

  • Papryki kroimy na pół,pozbywamy się błon i pestek.W piekarniku nagrzanym do 180 stopni C pieczemy paprykę czerwoną i chili przez ok 10 min. Wyjmujemy, studzimy, obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem na gładką masę.
  • Jogurt mieszamy z pastą paprykową i doprawiamy do smaku solą czosnkową.
  • Boczek kroimy na cienkie plasterki i na chrupiąco obsmażamy na patelni z niewielką ilością oliwy. Przekładamy na papierowe ręczniki aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Podajemy chrupiące chipsy wraz z przygotowanym dipem. Smacznego.
Dobry przepis - sprawdź