Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Bigos 

Składniki

  • 1,5 kg kiszonej kapusty (może być z marchewką)
  • pół szklanki suszonych grzybów
  • 30 dkg mięsa (może byc od szynki, gulaszowe)
  • 10 śliwek suszonych
  • 2 rosołki
  • 2 łyżki miodu

Sposób przyrządzenia

  • Kapustę włożyc do garnka, dolać wody i gotować przez około 1 godz.
  • Odlać wodę z kapusty i dolać nowej. Wrzucić wcześniej namoczone i pokrojone grzyby oraz śliwki.
  • Mięso pokroic na niewielkie kawałki i obsamżyć na p0atelni. Przełożyć do gotującej się kapusty. Dodąc dwa rosołki i dwie łyżki miodu. Gotowac przez 2-3 godziny.
Dobry przepis - sprawdź