Składniki

• 1 główka poszatkowanej młodej kapusty, 2 pokrojone w kostkę młode cebule
• 10 dag pokrojonej w kostkę słoniny, 1 pęczek posiekanego koperku
• 4 surowe białe kiełbasy, sól, pieprz, 100 ml śmietany

Sposób przyrządzenia

• Słoninę wytapiamy na skwarki i dodajemy cebulę. Gdy się zrumieni dokładamy pokrojoną w kostkę lub plastry białą kiełbasę.
• Kiedy całosć się udusi dokładamy kapustę i nadal dusimy całość do miękkości.
• Na końcu dodajemy koperek, śmietanę i doprawiamy całość do smaku. P.S.Doskonałe danie plenerowe.